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Chuleta de Cerdo con Piel

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$25,500.00
La Chuleta de Cerdo es un corte clásico que ofrece una deliciosa combinación de carne tierna y sabor jugoso, perfecto para cualquier tipo de preparación. Extraída de la parte superior del lomo del cerdo, este corte se caracteriza por su hueso y su carne magra, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para tus comidas.  
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Fajitas de Cerdo (500gr)

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$14,000.00
Las Fajitas de Cerdo son un corte cuidadosamente fileteado en tiras, es ideal para cocinar rápidamente a la parrilla, sartén o plancha, ofreciendo un resultado tierno y sabroso en poco tiempo. Porción 500gr
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Lomo de Cerdo (500gr)

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$15,500.00
El Lomo de Cerdo es uno de los cortes más apreciados por su suavidad, versatilidad y sabor delicado. Al provenir de una de las partes más magras del cerdo, este corte destaca por ser tierno y fácil de cocinar. Porción 500gr
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Panceta Especial (500gr)

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$18,000.00
La Panceta Especial es un corte delicioso y versátil que proviene de la barriga del cerdo, conocido por su rica combinación de carne y grasa que proporciona un sabor excepcional. Porción 500gr
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Rack Pork Belly (1.250gr a 1450gr)

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$59,500.00
El Rack Pork Belly de cerdo es una verdadera joya para los amantes de la carne de cerdo, conocido por su irresistible combinación de capas jugosas de carne y grasa que, al cocinarse, adquieren una textura crujiente en el exterior y tierna en el interior. Porción Posta 1.250gr a 1.450gr
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