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Chorizo AL VINO by @sirloin.col $30,500.00
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Sal de Tocineta $16,500.00

Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col

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El costichi de cerdo es un corte jugoso y sabroso que proviene de la panceta del cerdo, con una mezcla ideal de carne y grasa que le aporta un sabor inigualable al cocinarlo. Este corte es muy popular para parrilladas y asados, ya que, al cocinarlo a fuego lento, logra una textura suave y un dorado crujiente en el exterior que lo hace irresistible. Porción Posta 1.200gr a 1.400gr
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La Panceta en Posta es un corte de cerdo excepcional que ofrece una combinación perfecta de carne y grasa, proporcionando un sabor intenso y una textura jugosa. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Chicharron en cubos (500g)

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La chicharronada, hecha de deliciosos trocitos de panceta precocidos, es el complemento perfecto para quienes disfrutan de un toque crujiente y sabroso en sus comidas. Porción 500gr
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