La base de una excelente hamburguesa es una carne molida de res fresca y con una proporción de grasa acorde al plato que desee preparar. Lo más recomendable es que la carne molida sea consumida de inmediato o si no congelarla.

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Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo)

CERDO, POLLO, PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES

$38,000.00

3 Brochetas mixtas de cadera de Res, Pernil de Cerdo, pechuga de Pollo, Pimentón verde, amarillo y rojo y Cebolla

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Sobrebarriga Gruesa (500gr)

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES

$19,000.00

La sobrebarriga es un corte de res que se extrae de entre el cuero y las costillas del animal. Por lo general este corte es usado en la preparación de guisos y/o estofados.

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Carne para Asar (500gr)

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES

$18,500.00

El centro de cadera es una de las carnes más versátiles de los cortes de res, sus características permiten que se pueda freír o asar sin ningún problema, se sirve generalmente en filetes.

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