Descripción
La Pierna Pernil de pollo es perfecta para una variedad de preparaciones, desde asados y guisos hasta parrilladas y frituras. Su contenido de grasa moderado asegura que la carne se mantenga jugosa y llena de sabor.
Este corte se presta muy bien para ser marinado con hierbas, especias y salsas, permitiendo que absorba todos los sabores que elijas, lo que realza aún más su delicioso perfil gustativo. Puedes cocinarla al horno con una cobertura crujiente, a la parrilla para obtener ese sabor ahumado, o en salsas que la acompañen, brindando un plato principal irresistible.