El Rack Pork Belly de cerdo es una verdadera joya para los amantes de la carne de cerdo, conocido por su irresistible combinación de capas jugosas de carne y grasa que, al cocinarse, adquieren una textura crujiente en el exterior y tierna en el interior.
Porción Posta 1.250gr a 1.450gr
La Tocineta Ahumada es un clásico indiscutible en la cocina, conocida por su inigualable combinación de sabor, textura crujiente y aroma ahumado. Elaborada a partir de panceta de cerdo de alta calidad, este producto se somete a un proceso de ahumado tradicional que le aporta ese sabor único, intenso y delicioso que tanto amamos.
Porción 150gr
El costichi de cerdo es un corte jugoso y sabroso que proviene de la panceta del cerdo, con una mezcla ideal de carne y grasa que le aporta un sabor inigualable al cocinarlo. Este corte es muy popular para parrilladas y asados, ya que, al cocinarlo a fuego lento, logra una textura suave y un dorado crujiente en el exterior que lo hace irresistible.
Porción Posta 1.200gr a 1.400gr
La Panceta en Posta es un corte de cerdo excepcional que ofrece una combinación perfecta de carne y grasa, proporcionando un sabor intenso y una textura jugosa.
Porción Posta 1.300gr a 1.500gr