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      PRODUCTOS PARA LA PARRILLA

      • Panceta de Cerdo en Posta (1.000gr a 1.200gr) $50,000.00
      • Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr) $55,000.00
      • Chata en Posta (1.500gr) $80,000.00
      • Chata Parrillera (1.250gr) $75,000.00
      • Asado de Tira "Banderita" (600gr a 900gr) $50,000.00
      • Punta de Anca Parrillera (1.250gr) $80,000.00 $70,000.00
    • Productos para el día a día

      PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA

      • Kit Hogar Premium $187,000.00
      • Hamburguesa de Res X4 unidades (180gr) $19,500.00
      • Bife Chorizo Premium (500gr) $28,000.00
      • Kit Hogar $104,000.00
      • Bandeja de Colombinas de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00
      • Chicharron en cubos (500g) $22,000.00 $20,000.00

      MÁS VENDIDOS

      • Punta de Anca Premium (500gr) $30,500.00 $29,500.00
      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • Promociones

      PROMOCIONES

      • Promoción 5LB Carne Molida $70,000.00
      • Churrasco PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Rib Eye PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Promoción 3LB Lomo de Cerdo $48,000.00
      • Promoción 3 Paquetes Brochetas Mixtas $114,500.00
      • Promoción 5LB Rib Eye $133,000.00
    • Res

      RES

      • Cañon de Lomo Fino (1.000gr) $95,000.00 $87,000.00
      • PICAÑA (Punta de Anca Posta) (1.500gr a 2.000gr) $130,000.00
      • T-BONE X2 Unidades (400gr a 600gr) $45,000.00
      • Churrasco PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Entraña Entera de Res (500gr a 700gr) $40,000.00
      • Rib Eye (500gr) $28,000.00

      MÁS VENDIDOS

      • Punta de Anca Premium (500gr) $30,500.00 $29,500.00
      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • Cerdo

      CERDO

      • Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col $30,500.00
      • Lomo de Cerdo (500gr) $17,000.00
      • Chorizo AL VINO by @sirloin.col $30,500.00
      • Chorizo ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Chicharron en cubos (500g) $22,000.00 $20,000.00
      • Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col $30,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • Pollo

      POLLO

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
      • Bandeja de Muslos de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00
      • Pierna Pernil (500gr) $13,000.00 $10,500.00
      • Pechuga Tajada (500gr) $18,000.00 $14,500.00
      • Muslitos de Pollo (500gr) $13,500.00 $10,500.00
      • Colombina de Pollo (500gr) $13,500.00 $10,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • PESCADO

      PESCADO

      • Duo Pack Marino (Tilapia - Salmón) $41,000.00
      • Trucha Mariposa $22,000.00
      • Filete de Tilapia $21,000.00
      • Salmón Premium $59,800.00
    • Chorizos y Morcillas

      CHORIZOS Y MORCILLAS

      • Chorizo MINI ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Chorizo ARGENTINO $30,000.00
      • Chorizo ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col $30,500.00
      • Chorizo AL VINO by @sirloin.col $30,500.00
      • Longaniza Casera X4 $23,000.00 $21,000.00
    • Quesos

      QUESOS

      • Queso Cheddar (250gr) $20,500.00
      • Queso Colby Jack (250gr) $20,500.00
    • Salsas, Sales y Aderezos

      SALSAS, SALES Y ADEREZOS

      • Salsa Pesto $20,000.00
      • Guacamole con Ají $18,500.00
      • Sal Parrillera Chimichurri - Mr Morron $20,000.00
      • Sal de Tocineta $16,500.00
      • Guacamole $16,500.00
      • Salsa Picante AY MARÍA 165ml Fuego Medio $18,500.00
    • ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      • Chunchullo Precocido (500gr) $25,000.00
      • Queso Colby Jack (250gr) $20,500.00
      • Carbón Ecológico (2.5kilos) $35,000.00
      • Pan Pretzel X6 $15,000.00
      • Longaniza Casera X4 $23,000.00 $21,000.00
      • Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
    • Kits

      KITS

      • Kit Hogar Premium $187,000.00
      • Kit Mini Parrillero 4-6 Personas Aprox $189,000.00
      • Kit Hogar Familia $157,000.00
      • Kit Hogar $104,000.00
    • HAMBURGUESAS

      HAMBURGUESAS

      • Hamburguesa ANGUS (Premium) $29,500.00
      • Queso Colby Jack (250gr) $20,500.00
      • Tocineta Ahumada (150gr) $13,000.00
      • Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
      • Hamburguesa de Res X4 unidades (180gr) $19,500.00
      • Hamburguesa de Res X4 unidades (125gr) $15,500.00
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Home RES Colita de Cuadril (1.200gr a 1.300gr)
Promoción 5LB Rib Eye $133,000.00
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Queso Colby Jack (250gr) $20,500.00

Colita de Cuadril (1.200gr a 1.300gr)

$56,000.00

La Colita de Cuadril, es uno de los cortes más populares y versátiles en las parrillas de todo el mundo. Proveniente de la parte posterior del cuarto trasero de la res, este corte se caracteriza por su capa de grasa que recubre la carne, lo que le da una jugosidad y sabor excepcionales durante la cocción.

Porción Posta 1.200gr a 1.300gr

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Categories: PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES Tags: cola cuadril, cola de cuadril, colita de cuadril, THE MEAT HOUSE
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Description

Este corte es ideal para asar a la parrilla, al horno o incluso a la plancha, gracias a su equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, lo que le permite conservar su jugosidad y desarrollar un sabor profundo y delicioso. La Colita de Cuadril se puede cocinar entera o en cortes más pequeños, como bifes, ofreciendo versatilidad en las preparaciones.

Con una cocción a fuego lento, la grasa de la Colita de Cuadril se derrite lentamente, impregnando la carne con un sabor irresistible y creando una corteza dorada y crujiente por fuera, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso. Es un corte perfecto para servir en rodajas finas y compartir en reuniones familiares o con amigos.

 

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Lomo Fino de Res en Medallones (500gr)

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El Lomo de Res en Medallones es un corte premium que destaca por su increíble ternura y delicado sabor. Proveniente del lomo, una de las partes más tiernas de la res, estos medallones ofrecen una textura suave y jugosa. Porción 500gr
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Baby Beef x 2 unidades (500gr)

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El Baby Beef proviene del lomo de la res, una de las zonas más tiernas del animal. Se caracteriza por su suavidad excepcional y un sabor delicado que lo convierte en una elección perfecta para los amantes de la carne. Porción 500gr
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Cañon de Lomo Fino (1.000gr)

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El Cañón de Lomo de Res es un corte premium, conocido por su ternura excepcional y su suave textura. Proveniente de la parte más magra del lomo de la res. Porción Posta 1.000gr  
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Chunchullo Precocido (500gr)

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El Chunchullo Precocido es una deliciosa opción que trae a tu mesa el auténtico sabor tradicional colombiano con la facilidad de una preparación rápida y sencilla. Es apreciado por su sabor único y su textura crujiente al cocinarlo a la perfección. Porción 500gr
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Bife Chorizo Premium (500gr)

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Rib Eye (500gr)

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El Rib Eye es uno de los cortes de carne más apreciados por los amantes de la carne, conocido por su exquisita combinación de sabor, ternura y jugosidad. Este corte cuenta con un alto nivel de marmoleo, lo que significa que tiene vetas de grasa que se funden durante la cocción, aportando un sabor rico y una textura suave. Porción 500gr
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Punta de Anca Premium (500gr)

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$30,500.00 $29,500.00
La Punta de Anca Premium es un corte de carne de res altamente valorado por su sabor robusto y su textura tierna. Proveniente de la parte trasera de la res, este corte destaca por su marmoleo equilibrado, lo que garantiza una jugosidad excepcional y un sabor profundo en cada bocado. Porción 500gr
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Hamburguesa de Res X8 unidades (180gr)

HAMBURGUESAS, PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$40,000.00 $38,000.00
Nuestras Hamburguesa x6 unidades de 180gr está diseñada para quienes buscan una hamburguesa más grande y jugosa, hecha con cortes de res de primera calidad. Cada hamburguesa de 180g te ofrece una porción generosa, perfecta para aquellos que disfrutan de una experiencia más completa y suculenta en cada bocado. Porción 6 Unidades 180gr
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