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Chorizo ESPECIAL 3/4 $25,500.00
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Cañon de Lomo Fino (1.000gr) $98,000.00

Chorizo MINI ESPECIAL 3/4

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La Panceta en Posta es un corte de cerdo excepcional que ofrece una combinación perfecta de carne y grasa, proporcionando un sabor intenso y una textura jugosa. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Lomo de Cerdo (500gr)

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El Lomo de Cerdo es uno de los cortes más apreciados por su suavidad, versatilidad y sabor delicado. Al provenir de una de las partes más magras del cerdo, este corte destaca por ser tierno y fácil de cocinar. Porción 500gr
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