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El costichi de cerdo es un corte jugoso y sabroso que proviene de la panceta del cerdo, con una mezcla ideal de carne y grasa que le aporta un sabor inigualable al cocinarlo. Este corte es muy popular para parrilladas y asados, ya que, al cocinarlo a fuego lento, logra una textura suave y un dorado crujiente en el exterior que lo hace irresistible.
Porción Posta 1.200gr a 1.400gr
Es una opción versátil que puede prepararse a la parrilla o al horno, adaptándose a diferentes marinados y especias. El costichi de cerdo es ideal para quienes buscan un corte lleno de sabor y textura, perfecto para compartir en reuniones y celebraciones. Además de su sabor, aporta proteínas y nutrientes, siendo una opción deliciosa que destaca en cualquier menú.
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