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Lleva 3 postas de punta de anca, cada de 1.500gr a 1.700gr
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PROMO Punta de Anca Posta x 3
$353,700.00
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Colita de Cuadril (1.200gr a 1.300gr)
La Colita de Cuadril, es uno de los cortes más populares y versátiles en las parrillas de todo el mundo. Proveniente de la parte posterior del cuarto trasero de la res, este corte se caracteriza por su capa de grasa que recubre la carne, lo que le da una jugosidad y sabor excepcionales durante la cocción.
Porción Posta 1.200gr a 1.300gr
Carne para Asar (500gr)
La Carne de Asar es una excelente opción para quienes buscan un corte magro, pero lleno de sabor en sus parrilladas. Proviene de la parte posterior de la res, específicamente de la región de la cadera, lo que le confiere una textura tierna y jugosa, ideal para asar a la parrilla o al sartén.
Porción 500gr
Rib Eye Parrillero (1.000gr)
El Rib Eye Parrillero es un corte emblemático que resalta en cualquier parrilla, conocido por su jugosidad y sabor robusto. Este corte se distingue por su generoso marmoleo, que se traduce en una textura excepcionalmente tierna y un sabor profundo que deleitará a los amantes de la carne.
5 porciones de Rib Eye de 250gr cada una. Total 1,250gr
PICAÑA (Punta de Anca Posta) (1.500gr a 2.000gr)
La Picaña es uno de los cortes más icónicos y apreciados en la parrilla, especialmente en la gastronomía brasileña y argentina. Este corte proviene de la parte superior del cuarto trasero de la res y es famoso por su inconfundible capa de grasa, que aporta un sabor jugoso y lleno de carácter a cada bocado.
Porción Posta 1.500gr a 2.000gr
Rib Eye en Posta (1.000gr)
El Rib Eye en Posta de 1.000 gr es un corte premium que se distingue por su inigualable jugosidad y su sabor robusto, convirtiéndolo en una opción preferida por los amantes de la carne. Este corte es famoso por su abundante marmoleo, que se traduce en una textura tierna y un sabor profundo que deleita a cualquier comensal.
Porción Posta 1.000gr