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Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo)

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$38,000.00
Las Brochetas Mixtas son la opción ideal para quienes buscan variedad y sabor en un solo plato. Combinando lo mejor del res, el cerdo y el pollo. Su presentación colorida y variada hace que sean el plato estrella en cualquier parrillada, evento o reunión familiar. Porcion entre 1.000gr a 1.200gr
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Descuento

Chicharronada (500gr)

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$15,000.00
La chicharronada, hecha de deliciosos trocitos de panceta precocidos, es el complemento perfecto para quienes disfrutan de un toque crujiente y sabroso en sus comidas. Porción 500gr
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Chorizo AL VINO by @sirloin.col

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$28,500.00
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Chorizo ARGENTINO

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$30,000.00
El mejor chorizo 100% receta de la casa!
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Chorizo ESPECIAL 3/4

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$21,000.00
El mejor chorizo 100% receta de la casa!
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Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col

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$28,500.00
Chorizo Extra Fino!!! A base de Pernil de Cerdo, Hierbas y Vino
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Chorizo MINI ESPECIAL 3/4

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$21,000.00
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Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col

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$28,500.00
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Chuleta de Cerdo con Piel

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$25,500.00
La Chuleta de Cerdo es un corte clásico que ofrece una deliciosa combinación de carne tierna y sabor jugoso, perfecto para cualquier tipo de preparación. Extraída de la parte superior del lomo del cerdo, este corte se caracteriza por su hueso y su carne magra, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para tus comidas.  
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Costichi de Cerdo

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$50,000.00
El costichi de cerdo es un corte jugoso y sabroso que proviene de la panceta del cerdo, con una mezcla ideal de carne y grasa que le aporta un sabor inigualable al cocinarlo. Este corte es muy popular para parrilladas y asados, ya que, al cocinarlo a fuego lento, logra una textura suave y un dorado crujiente en el exterior que lo hace irresistible. Porción Posta 1.200gr a 1.400gr
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Costilla de Cerdo (500gr)

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$15,000.00
La Costilla de Cerdo es uno de los cortes más populares y queridos en las parrilladas, famosa por su sabor jugoso, textura tierna y la facilidad con la que absorbe los sabores de marinadas y salsas. Porción 500gr  
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Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr)

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$50,000.00
La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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