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Costilla de Cerdo (500gr)

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$15,000.00
La Costilla de Cerdo es uno de los cortes más populares y queridos en las parrilladas, famosa por su sabor jugoso, textura tierna y la facilidad con la que absorbe los sabores de marinadas y salsas. Porción 500gr  
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Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr)

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$50,000.00
La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Costilla de Res (700gr a 800gr)

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$29,700.00
La Costilla de Res proviene de la zona de las costillas del animal y es conocida por su combinación perfecta entre carne, grasa y hueso, lo que le da un sabor inigualable cuando se cocina a fuego lento. Porción de 700gr a 800gr
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