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Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
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Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col $28,500.00

Chorizo AL VINO by @sirloin.col

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La Panceta Especial es un corte delicioso y versátil que proviene de la barriga del cerdo, conocido por su rica combinación de carne y grasa que proporciona un sabor excepcional. Porción 500gr
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Chorizo ESPECIAL 3/4

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El mejor chorizo 100% receta de la casa!
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Chorizo MINI ESPECIAL 3/4

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Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr)

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La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col

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Chorizo Extra Fino!!! A base de Pernil de Cerdo, Hierbas y Vino
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Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col

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Rack Pork Belly (1.250gr a 1450gr)

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$59,500.00
El Rack Pork Belly de cerdo es una verdadera joya para los amantes de la carne de cerdo, conocido por su irresistible combinación de capas jugosas de carne y grasa que, al cocinarse, adquieren una textura crujiente en el exterior y tierna en el interior. Porción Posta 1.250gr a 1.450gr
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Chuleta de Cerdo con Piel

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$25,500.00
La Chuleta de Cerdo es un corte clásico que ofrece una deliciosa combinación de carne tierna y sabor jugoso, perfecto para cualquier tipo de preparación. Extraída de la parte superior del lomo del cerdo, este corte se caracteriza por su hueso y su carne magra, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para tus comidas.  
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