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      PRODUCTOS PARA LA PARRILLA

      • PROMO Punta de Anca Posta x 3 $393,000.00 $353,700.00
      • Colita de Cuadril (1.200gr a 1.300gr) $60,000.00
      • PROMO Chata Parrillera x 2 $122,000.00 $113,500.00
      • Rib Eye Parrillero (1.000gr) $61,000.00
      • Entraña Entera de Res (500gr a 700gr) $43,000.00
      • T-BONE (400gr a 600gr) $49,500.00
    • Productos para el día a día

      PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA

      • Lomo de Cerdo (500gr) $17,900.00
      • PROMO Pierna Pernil x3 paquetes $31,500.00 $29,900.00
      • Baby Beef x 2 unidades (400gr) $38,000.00
      • Costilla de Res (700gr a 800gr) $30,900.00
      • Rib Eye (500gr) $32,000.00
      • PROMO Carne para Desmechar $66,000.00 $60,800.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $42,000.00
      • Punta de Anca Premium (500gr) $32,000.00 $30,900.00
    • Promociones

      PROMOCIONES

      • PROMO Carne para Asar y Sudar $68,700.00 $65,200.00
      • Rib Eye PROMOCIÓN (500gr) $29,800.00
      • PROMO Pechuga x 3 paquetes $43,500.00 $41,500.00
      • PROMO Punta de Anca Premium $92,700.00 $83,500.00
      • MEGA PROMOCIÓN Chata Día a Día x 600gr $40,000.00 $34,000.00
      • PROMO Pechuga Cubos $43,500.00 $41,500.00
    • Res

      RES

      • Hamburguesa de Res X8 unidades (150gr) $40,000.00 $36,000.00
      • MEGA PROMOCIÓN Chata Día a Día x 600gr $40,000.00 $34,000.00
      • Hamburguesa de Res X4 unidades (150gr) $18,500.00
      • Churrasco Premium (500gr) $32,000.00
      • PROMO Rib Eye promo x 3 $89,400.00 $84,900.00
      • PROMO Entraña Entera x 3 $129,000.00 $116,100.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $42,000.00
      • Punta de Anca Premium (500gr) $32,000.00 $30,900.00
    • Cerdo

      CERDO

      • Panceta Especial (500gr) $23,000.00
      • Costichi de Cerdo $55,000.00
      • Chorizo MINI ESPECIAL 3/4 $25,500.00
      • Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col $32,000.00
      • Chorizo ARGENTINO $31,000.00
      • Lomo de Cerdo (500gr) $17,900.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $42,000.00
    • Pollo

      POLLO

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $42,000.00
      • Pierna Pernil (500gr) $13,000.00 $10,500.00
      • PROMO Pechuga x 3 paquetes $43,500.00 $41,500.00
      • Colombina de Pollo (500gr) $13,500.00 $10,500.00
      • Pechuga de Pollo en Cubos (500gr) $18,000.00 $14,500.00
      • Pechuga Tajada (500gr) $18,000.00 $14,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $42,000.00
    • PESCADO
    • Chorizos y Morcillas

      CHORIZOS Y MORCILLAS

      • Chorizo ESPECIAL 3/4 $25,500.00
      • Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col $32,000.00
      • PROMO Chorizo Argentino $62,000.00 $55,900.00
      • Mini Morcillas (500gr) $18,000.00 $17,000.00
      • Chorizo MINI ESPECIAL 3/4 $25,500.00
      • Chorizo AL VINO by @sirloin.col $32,000.00
    • Quesos

      QUESOS

      • Lonchitas $14,950.00
      • Quedo Pepper Jack $14,950.00
      • Queso Colby jack $14,950.00
    • Salsas, Sales y Aderezos

      SALSAS, SALES Y ADEREZOS

      • Sal de Vino $16,500.00
      • Guacamole con Ají $18,500.00
      • Sal de Tocineta $16,500.00
      • Salsa Picante AY MARÍA 165ml Fuego Alto $18,500.00
      • Chimichurri Sirloin $22,500.00
      • Salsa Picante AY MARÍA 165ml Fuego Bajo $18,500.00
    • ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      • Carbón Vegetal (2.5kilos) $18,000.00
      • Mini Morcillas (500gr) $18,000.00 $17,000.00
      • Chunchullo Precocido (500gr) $25,500.00
      • Longaniza Casera X4 $23,000.00 $22,000.00
      • Kit Lomo al Trapo $16,000.00
      • Astillas para Ahumar (Madera de Nogal) $19,500.00
    • Kits

      KITS

      • Kit Mini Parrillero 4-6 Personas Aprox $189,000.00
    • HAMBURGUESAS

      HAMBURGUESAS

      • Hamburguesa de Res X8 unidades (150gr) $40,000.00 $36,000.00
      • Hamburguesa de Res X4 unidades (150gr) $18,500.00
      • Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
      • Hamburguesa ANGUS (Premium) $29,500.00
      • Tocineta Ahumada (150gr) $13,000.00
      • Pan Pretzel X6 $15,000.00
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Home RES Lomo Fino de Res en Medallones (400gr)
Mini Morcillas (500gr) $18,000.00 $17,000.00
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Hamburguesa de Res X8 unidades (150gr) $40,000.00 $36,000.00

Lomo Fino de Res en Medallones (400gr)

$38,000.00

El Lomo de Res en Medallones es un corte premium que destaca por su increíble ternura y delicado sabor. Proveniente del lomo, una de las partes más tiernas de la res, estos medallones ofrecen una textura suave y jugosa.

Porción 500gr

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Categories: PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES Tags: lomo, lomo en medallones, lomo fino, lomo fino en medallones, lomo medallones, THE MEAT HOUSE
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Los Medallones de Lomo de Res se pueden cocinar a la parrilla, al sartén o al horno, y son perfectos para acompañar con salsas clásicas como la de champiñones, vino tinto o una simple reducción de hierbas y mantequilla.

Este corte es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria elegante y sofisticada sin complicaciones, ya que su calidad garantiza un resultado excepcional con preparaciones sencillas. Además, su presentación en medallones los hace una opción versátil y fácil de servir, tanto en cenas formales como en parrilladas gourmet.

 

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Baby Beef x 2 unidades (400gr)

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$38,000.00
El Baby Beef proviene del lomo de la res, una de las zonas más tiernas del animal. Se caracteriza por su suavidad excepcional y un sabor delicado que lo convierte en una elección perfecta para los amantes de la carne. Porción 500gr
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Tomahawk (500gr a 600gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$49,500.00
El Tomahawk es un corte espectacular que destaca tanto por su imponente apariencia como por su sabor profundo y jugoso. Conocido por su hueso largo en forma de hacha que le da su nombre, el Tomahawk proviene de la costilla de la res. Porción Posta 300gr a 350gr
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Rib Eye Parrillero (1.000gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$61,000.00
El Rib Eye Parrillero es un corte emblemático que resalta en cualquier parrilla, conocido por su jugosidad y sabor robusto. Este corte se distingue por su generoso marmoleo, que se traduce en una textura excepcionalmente tierna y un sabor profundo que deleitará a los amantes de la carne. 5 porciones de Rib Eye de 250gr cada una. Total 1,250gr
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Cañon de Lomo Fino (1.000gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$105,000.00 $98,000.00
El Cañón de Lomo de Res es un corte premium, conocido por su ternura excepcional y su suave textura. Proveniente de la parte más magra del lomo de la res. Porción Posta 1.000gr  
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PICAÑA (Punta de Anca Posta) (1.500gr a 2.000gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$131,000.00
La Picaña es uno de los cortes más icónicos y apreciados en la parrilla, especialmente en la gastronomía brasileña y argentina. Este corte proviene de la parte superior del cuarto trasero de la res y es famoso por su inconfundible capa de grasa, que aporta un sabor jugoso y lleno de carácter a cada bocado. Porción Posta 1.500gr a 2.000gr
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T-BONE (400gr a 600gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$49,500.00
El T-Bone es un corte icónico que combina lo mejor de dos mundos: la ternura del lomo y el sabor robusto de la chata, todo en una sola pieza. Este corte se obtiene de la parte lumbar de la res, y se caracteriza por su forma distintiva en "T", que separa dos cortes de carne de diferentes texturas y sabores. Porción 2 unidades de T-Bone entre 400gr a 600gr
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Carne para Asar (500gr)

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$24,000.00 $22,900.00
La Carne de Asar es una excelente opción para quienes buscan un corte magro, pero lleno de sabor en sus parrilladas. Proviene de la parte posterior de la res, específicamente de la región de la cadera, lo que le confiere una textura tierna y jugosa, ideal para asar a la parrilla o al sartén. Porción 500gr
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Colita de Cuadril (1.200gr a 1.300gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$60,000.00
La Colita de Cuadril, es uno de los cortes más populares y versátiles en las parrillas de todo el mundo. Proveniente de la parte posterior del cuarto trasero de la res, este corte se caracteriza por su capa de grasa que recubre la carne, lo que le da una jugosidad y sabor excepcionales durante la cocción. Porción Posta 1.200gr a 1.300gr
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