El Filet Mignon es el rey de los cortes finos, reconocido mundialmente por su textura suave y su delicado sabor. Proviene del lomo de la res, una de las partes más tiernas y magras del animal, lo que lo convierte en un corte premium.
Porción 500gr
El Lomo de Res en Medallones es un corte premium que destaca por su increíble ternura y delicado sabor. Proveniente del lomo, una de las partes más tiernas de la res, estos medallones ofrecen una textura suave y jugosa.
Porción 500gr