Description
El Rib Eye en Posta se beneficia de su contenido de grasa, que se derrite durante la cocción, aportando una riqueza excepcional a la carne. Al cocinarlo, obtendrás una costra dorada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene tierno y lleno de jugo. Es ideal para sellar a alta temperatura y luego dejarlo reposar, garantizando una experiencia culinaria memorable.