$70,000.00
El Rib Eye en Posta de 1.000 gr es un corte premium que se distingue por su inigualable jugosidad y su sabor robusto, convirtiéndolo en una opción preferida por los amantes de la carne. Este corte es famoso por su abundante marmoleo, que se traduce en una textura tierna y un sabor profundo que deleita a cualquier comensal.
Porción Posta 1.000gr
El Rib Eye en Posta se beneficia de su contenido de grasa, que se derrite durante la cocción, aportando una riqueza excepcional a la carne. Al cocinarlo, obtendrás una costra dorada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene tierno y lleno de jugo. Es ideal para sellar a alta temperatura y luego dejarlo reposar, garantizando una experiencia culinaria memorable.
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