La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo.
Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
Las Brochetas Mixtas son la opción ideal para quienes buscan variedad y sabor en un solo plato. Combinando lo mejor del res, el cerdo y el pollo.
Su presentación colorida y variada hace que sean el plato estrella en cualquier parrillada, evento o reunión familiar.
Porcion entre 1.000gr a 1.200gr
La Panceta Especial es un corte delicioso y versátil que proviene de la barriga del cerdo, conocido por su rica combinación de carne y grasa que proporciona un sabor excepcional.
Porción 500gr
La Costilla de Cerdo es uno de los cortes más populares y queridos en las parrilladas, famosa por su sabor jugoso, textura tierna y la facilidad con la que absorbe los sabores de marinadas y salsas.
Porción 500gr