La Tocineta Ahumada es un clásico indiscutible en la cocina, conocida por su inigualable combinación de sabor, textura crujiente y aroma ahumado. Elaborada a partir de panceta de cerdo de alta calidad, este producto se somete a un proceso de ahumado tradicional que le aporta ese sabor único, intenso y delicioso que tanto amamos.
Porción 150gr
El costichi de cerdo es un corte jugoso y sabroso que proviene de la panceta del cerdo, con una mezcla ideal de carne y grasa que le aporta un sabor inigualable al cocinarlo. Este corte es muy popular para parrilladas y asados, ya que, al cocinarlo a fuego lento, logra una textura suave y un dorado crujiente en el exterior que lo hace irresistible.
Porción Posta 1.200gr a 1.400gr
La chicharronada, hecha de deliciosos trocitos de panceta precocidos, es el complemento perfecto para quienes disfrutan de un toque crujiente y sabroso en sus comidas.
Porción 500gr
La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo.
Porción Posta 1.300gr a 1.500gr