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      PRODUCTOS PARA LA PARRILLA

      • Costichi de Cerdo $53,000.00
      • Tomahawk (300gr a 350gr) $34,000.00
      • Chata Parrillera (1.250gr) $75,000.00
      • Entraña Entera de Res (500gr a 700gr) $40,000.00
      • Chata en Posta (1.500gr) $80,000.00
      • Bife Ancho Posta PROMOCIÓN (1000gr) $47,000.00
    • Productos para el día a día

      PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA

      • Julianas de Lomo (500gr) $41,000.00
      • Bandeja de Colombinas de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00
      • Pechuga Tajada (500gr) $18,000.00 $14,500.00
      • Lomo Fino de Res en Medallones (500gr) $43,000.00
      • Rib Eye PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Costilla de Cerdo (500gr) $17,000.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
      • Punta de Anca Premium (500gr) $30,500.00 $29,500.00
    • Promociones

      PROMOCIONES

      • Promoción 3 Paquetes Brochetas Mixtas $114,500.00
      • Churrasco PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Bife Chorizo PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • MEGA PROMOCIÓN Chata Día a Día x 600gr $30,000.00 $28,500.00
      • Rib Eye PROMOCIÓN (500gr) $25,000.00
      • Bife Ancho Posta PROMOCIÓN (1000gr) $47,000.00
    • Res

      RES

      • Chata Parrillera (1.250gr) $75,000.00
      • Carne para Asar (500gr) $21,500.00 $19,800.00
      • Lomo Fino x 5 Unidades (500gr)
      • Rib Eye (500gr) $28,000.00
      • Cañon de Lomo Fino (1.000gr) $95,000.00 $87,000.00
      • MEGA PROMOCIÓN Chata Día a Día x 600gr $30,000.00 $28,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
      • Punta de Anca Premium (500gr) $30,500.00 $29,500.00
    • Cerdo

      CERDO

      • Lomo de Cerdo (500gr) $17,000.00
      • Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col $30,500.00
      • Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr) $55,000.00
      • Tocineta Ahumada (150gr) $13,000.00
      • Chorizo MINI ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Chorizo AL VINO by @sirloin.col $30,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • Pollo

      POLLO

      • Bandeja de Muslos de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00
      • Pechuga Tajada (500gr) $18,000.00 $14,500.00
      • Bandeja de Colombinas de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00
      • Muslitos de Pollo (500gr) $13,500.00 $10,500.00
      • Pierna Pernil (500gr) $13,000.00 $10,500.00
      • Pechuga de Pollo en Cubos (500gr) $18,000.00 $14,500.00

      MÁS VENDIDOS

      • Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo) $39,500.00
    • PESCADO

      PESCADO

      • Trucha Mariposa $22,000.00
      • Duo Pack Marino (Tilapia - Salmón) $41,000.00
      • Salmón Premium $59,800.00
      • Filete de Tilapia $21,000.00
    • Chorizos y Morcillas

      CHORIZOS Y MORCILLAS

      • Chorizo ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Mini Morcillas (500gr) $18,000.00 $16,000.00
      • Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col $30,500.00
      • Chorizo AL VINO by @sirloin.col $30,500.00
      • Chorizo MINI ESPECIAL 3/4 $24,500.00
      • Longaniza Casera X4 $23,000.00 $21,000.00
    • Quesos

      QUESOS

      • Queso Colby Jack (250gr) $20,500.00
      • Queso Cheddar (250gr) $20,500.00
    • Salsas, Sales y Aderezos

      SALSAS, SALES Y ADEREZOS

      • Guacamole con Ají $18,500.00
      • Salsa Pesto $20,000.00
      • Salsa Picante AY MARÍA 165ml Fuego Medio $18,500.00
      • Chimichurri Argentino $30,900.00
      • Guacamole $16,500.00
      • Salsa Picante AY MARÍA 165ml Fuego Bajo $18,500.00
    • ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      ACOMPAÑAMIENTOS Y OTROS

      • Carbón Ecológico (2.5kilos) $35,000.00
      • Pan Pretzel X6 $15,000.00
      • Astillas para Ahumar (Madera de Guayabo) $19,500.00
      • Delantal Cuero The Meat House $269,900.00
      • Mini Morcillas (500gr) $18,000.00 $16,000.00
      • Longaniza Casera X4 $23,000.00 $21,000.00
    • Kits

      KITS

      • Kit Hogar Familia $157,000.00
      • Kit Hogar $104,000.00
      • Kit Mini Parrillero 4-6 Personas Aprox $189,000.00
      • Kit Hogar Premium $187,000.00
    • HAMBURGUESAS

      HAMBURGUESAS

      • Hamburguesa de Res X4 unidades (180gr) $19,500.00
      • Tocineta Ahumada (150gr) $13,000.00
      • Pan Pretzel X6 $15,000.00
      • Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
      • Queso Cheddar (250gr) $20,500.00
      • Hamburguesa ANGUS (Premium) $29,500.00
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Home PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA Costilla de Res (700gr a 800gr)
Kit Lomo al Trapo $16,000.00
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Bandeja de Muslos de Pollo (950gr a 1.050gr) $24,000.00 $21,000.00

Costilla de Res (700gr a 800gr)

$29,700.00

La Costilla de Res proviene de la zona de las costillas del animal y es conocida por su combinación perfecta entre carne, grasa y hueso, lo que le da un sabor inigualable cuando se cocina a fuego lento.

Porción de 700gr a 800gr

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Categories: PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES Tags: carne de res, costilla, costilla de res, costilla para caldo, costilla res, THE MEAT HOUSE
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Uno de los mayores beneficios de la costilla de res es su versatilidad. Puedes cocinarla a la parrilla, al horno o incluso ahumarla, y siempre obtendrás un resultado jugoso y lleno de sabor. La clave está en la cocción lenta, lo que permite que la grasa y el colágeno se derritan, haciendo que la carne quede increíblemente tierna y sabrosa.

Este corte es perfecto para quienes disfrutan de los asados largos y con sabor profundo. Además, es ideal para compartir, ya que una costilla bien preparada es un plato que invita a todos a reunirse alrededor de la mesa o la parrilla.

 

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Entraña Entera de Res (500gr a 700gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$40,000.00
La Entraña Entera es un corte apreciado por su sabor fuerte y su textura tierna, lo que la convierte en una joya culinaria para los amantes de la carne. Proveniente del músculo del diafragma de la res, este corte delgado y alargado destaca por su jugosidad natural. Porción Posta 500gr a 700gr
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Rib Eye en Posta (1.500gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$75,000.00
El Rib Eye en Posta de 1.500 gr es un corte premium que se distingue por su inigualable jugosidad y su sabor robusto, convirtiéndolo en una opción preferida por los amantes de la carne. Este corte es famoso por su abundante marmoleo, que se traduce en una textura tierna y un sabor profundo que deleita a cualquier comensal. Porción Posta 1.500gr
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Hamburguesa de Res X4 unidades (125gr)

HAMBURGUESAS, PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$15,500.00
Nuestras Hamburguesa x4 unidades de 125g está hecha con cortes seleccionados de res, ofreciendo una hamburguesa jugosa, con el equilibrio perfecto entre carne y grasa, para lograr esa textura y sabor que tanto disfrutas. Porción 4 Unidades 125gr  
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Descuento

Carne para Asar (500gr)

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$21,500.00 $19,800.00
La Carne de Asar es una excelente opción para quienes buscan un corte magro, pero lleno de sabor en sus parrilladas. Proviene de la parte posterior de la res, específicamente de la región de la cadera, lo que le confiere una textura tierna y jugosa, ideal para asar a la parrilla o al sartén. Porción 500gr
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Carne para desmechar

PRODUCTOS PARA EL DÍA A DÍA, RES
$21,000.00
La Sobrebarriga Gruesa proveniente de la parte inferior del vientre de la res, este corte es conocido por su combinación perfecta de carne magra y grasa, lo que lo convierte en una opción ideal para una variedad de preparaciones. Porción 500gr  
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Descuento

Punta de Anca Parrillera (1.250gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$80,000.00 $70,000.00
La Punta de Anca Parrillera es uno de los cortes más apreciados en las parrilladas colombianas y sudamericanas, gracias a su sabor intenso y su jugosidad inigualable. Es famosa por su equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, lo que lo convierte en una opción predilecta para los amantes del asado. Porciones de Punta de Anca de 250gr aprox. Total 1,250gr
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T-BONE X2 Unidades (400gr a 600gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$45,000.00
El T-Bone es un corte icónico que combina lo mejor de dos mundos: la ternura del lomo y el sabor robusto de la chata, todo en una sola pieza. Este corte se obtiene de la parte lumbar de la res, y se caracteriza por su forma distintiva en "T", que separa dos cortes de carne de diferentes texturas y sabores. Porción 2 unidades de T-Bone entre 400gr a 600gr
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PICAÑA (Punta de Anca Posta) (1.500gr a 2.000gr)

PRODUCTOS PARA LA PARRILLA, RES
$130,000.00
La Picaña es uno de los cortes más icónicos y apreciados en la parrilla, especialmente en la gastronomía brasileña y argentina. Este corte proviene de la parte superior del cuarto trasero de la res y es famoso por su inconfundible capa de grasa, que aporta un sabor jugoso y lleno de carácter a cada bocado. Porción Posta 1.500gr a 2.000gr
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