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Pan Bríoche para Hamburguesa X4 $12,000.00
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Chorizo TRES PIMIENTAS by @sirloin.col $30,500.00

Chorizo FINAS HIERBAS by @sirloin.col

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Chorizo Extra Fino!!! A base de Pernil de Cerdo, Hierbas y Vino

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Brochetas Mixtas (Res, Cerdo y Pollo)

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Las Brochetas Mixtas son la opción ideal para quienes buscan variedad y sabor en un solo plato. Combinando lo mejor del res, el cerdo y el pollo. Su presentación colorida y variada hace que sean el plato estrella en cualquier parrillada, evento o reunión familiar. Porcion entre 1.000gr a 1.200gr
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Costilla de Cerdo St. Louis (1.300gr a 1.500gr)

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$55,000.00
La Costilla de Cerdo St. Louis es un corte icónico conocido por su delicioso sabor y su carne tierna y jugosa. Originaria de la parte inferior de las costillas del cerdo. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Lomo de Cerdo (500gr)

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El Lomo de Cerdo es uno de los cortes más apreciados por su suavidad, versatilidad y sabor delicado. Al provenir de una de las partes más magras del cerdo, este corte destaca por ser tierno y fácil de cocinar. Porción 500gr
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Mini Morcillas (500gr)

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Chorizo AL VINO by @sirloin.col

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Costilla de Cerdo (500gr)

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$17,000.00
La Costilla de Cerdo es uno de los cortes más populares y queridos en las parrilladas, famosa por su sabor jugoso, textura tierna y la facilidad con la que absorbe los sabores de marinadas y salsas. Porción 500gr  
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Panceta de Cerdo en Posta (1.000gr a 1.200gr)

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$50,000.00
La Panceta en Posta es un corte de cerdo excepcional que ofrece una combinación perfecta de carne y grasa, proporcionando un sabor intenso y una textura jugosa. Porción Posta 1.300gr a 1.500gr
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Chorizo ESPECIAL 3/4

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$24,500.00
El mejor chorizo 100% receta de la casa!
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