La Entraña Entera es un corte apreciado por su sabor fuerte y su textura tierna, lo que la convierte en una joya culinaria para los amantes de la carne. Proveniente del músculo del diafragma de la res, este corte delgado y alargado destaca por su jugosidad natural.
Porción Posta 500gr a 700gr
El Churrasco es un corte clásico y favorito en las parrilladas por su sabor intenso y su jugosidad. Proviene del lomo bajo de la res, una zona con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, lo que garantiza una experiencia deliciosa en cada bocado.
Porción 500gr
Nuestras Hamburguesa x4 unidades de 125g está hecha con cortes seleccionados de res, ofreciendo una hamburguesa jugosa, con el equilibrio perfecto entre carne y grasa, para lograr esa textura y sabor que tanto disfrutas.
Porción 4 Unidades 125gr
El Rib Eye en Posta de 1.500 gr es un corte premium que se distingue por su inigualable jugosidad y su sabor robusto, convirtiéndolo en una opción preferida por los amantes de la carne. Este corte es famoso por su abundante marmoleo, que se traduce en una textura tierna y un sabor profundo que deleita a cualquier comensal.
Porción Posta 1.500gr
El Lomo Fino de Res es uno de los cortes más prestigiosos y apreciados por su increíble ternura y su delicado sabor. Este corte proviene de la parte más magra del lomo de la res, lo que le otorga una textura suave que prácticamente se deshace en la boca.
Porción Posta 1.100gr a 1.400gr
La Chata en Posta es valorado por su sabor robusto y su textura firme pero jugosa. Este corte es una opción ideal para quienes buscan una carne versátil y sabrosa.
Porción Posta 1.500gr
El Baby Beef proviene del lomo de la res, una de las zonas más tiernas del animal. Se caracteriza por su suavidad excepcional y un sabor delicado que lo convierte en una elección perfecta para los amantes de la carne.
Porción 500gr
La Colita de Cuadril, es uno de los cortes más populares y versátiles en las parrillas de todo el mundo. Proveniente de la parte posterior del cuarto trasero de la res, este corte se caracteriza por su capa de grasa que recubre la carne, lo que le da una jugosidad y sabor excepcionales durante la cocción.
Porción Posta 1.200gr a 1.300gr