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Lomo Fino de Res en Medallones (400gr)

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$38,000.00
El Lomo de Res en Medallones es un corte premium que destaca por su increíble ternura y delicado sabor. Proveniente del lomo, una de las partes más tiernas de la res, estos medallones ofrecen una textura suave y jugosa. Porción 500gr
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Chunchullo Precocido (500gr)

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$25,500.00
El Chunchullo Precocido es una deliciosa opción que trae a tu mesa el auténtico sabor tradicional colombiano con la facilidad de una preparación rápida y sencilla. Es apreciado por su sabor único y su textura crujiente al cocinarlo a la perfección. Porción 500gr
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Carne para desmechar

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$22,000.00
La Sobrebarriga Gruesa proveniente de la parte inferior del vientre de la res, este corte es conocido por su combinación perfecta de carne magra y grasa, lo que lo convierte en una opción ideal para una variedad de preparaciones. Porción 500gr  
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Chata en Posta (1.250gr)

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$76,000.00
La Chata en Posta es valorado por su sabor robusto y su textura firme pero jugosa. Este corte es una opción ideal para quienes buscan una carne versátil y sabrosa. Porción Posta 1.500gr
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PICAÑA (Punta de Anca Posta) (1.500gr a 2.000gr)

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$131,000.00
La Picaña es uno de los cortes más icónicos y apreciados en la parrilla, especialmente en la gastronomía brasileña y argentina. Este corte proviene de la parte superior del cuarto trasero de la res y es famoso por su inconfundible capa de grasa, que aporta un sabor jugoso y lleno de carácter a cada bocado. Porción Posta 1.500gr a 2.000gr
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Lomo Fino de Res Entero (1.100gr a 1.400gr)

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$130,000.00
El Lomo Fino de Res es uno de los cortes más prestigiosos y apreciados por su increíble ternura y su delicado sabor. Este corte proviene de la parte más magra del lomo de la res, lo que le otorga una textura suave que prácticamente se deshace en la boca. Porción Posta 1.100gr a 1.400gr
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Baby Beef x 2 unidades (400gr)

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$38,000.00
El Baby Beef proviene del lomo de la res, una de las zonas más tiernas del animal. Se caracteriza por su suavidad excepcional y un sabor delicado que lo convierte en una elección perfecta para los amantes de la carne. Porción 500gr
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Chata Parrillera (1.000gr)

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$61,000.00
La Chata Parrillera ofrece un sabor profundo y una textura jugosa, ideal para quienes disfrutan de un buen asado. Es tierna y fácil de cocinar, lo que la convierte en una opción preferida para reuniones al aire libre o comidas familiares. 5 porciones de Chata de 250gr cada una. Total 1,250gr
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